Свинина - Шея в Красноярске

В службе доставки ШАШЛЫК.РУ вы можете купить шашлык с доставкой по Красноярску и пригородам. Только представьте, всего один звонок – и уже через час на вашем столе исходит паром обжаренное на углях мясо.

Почему наш шашлык из свинины такой вкусный?

• Используем только свежее мясо: шейку или ошеек. Мясо для шашлыка отбирает опытный шеф-повар, который знает в нем толк. Оно мягкое и сочное, не слишком жирное, не содержит пленок и жил.
• Нарезаем нежную мякоть небольшими кусочками для быстрой и равномерной прожарки с образованием румяной корочки.
• Маринуем мясо в эмалированной посуде — только она сохраняет все вкусовые и ароматические свойства продукта, поскольку не окисляется и не выделяет никакого запаха.
• Готовим маринад из свежих натуральных ингредиентов без добавления уксуса, майонеза и кетчупа. Выдерживаем в нем мясо не менее 6 часов, чтобы оно впитало в себя как можно больше специй и пряностей.
• Внимательно относимся к посолке свинины при мариновке, так как соль имеет свойство вытягивать сок и "сушить" мясо.
• Протираем шампуры половинкой сырой луковицы и прокаливаем их над углями. Так мясо не прилипнет к металлу, а сок не вытечет при прокалывании.
• Используем лучшие угли, полученные из древесины сибирской березы. При горении они не образуют сажи и копоти, долго сохраняют жар и придают шашлыку из свинины особый аромат.
• Жарим мясо, не отвлекаясь от процесса ни на минуту. Снимаем шашлык с углей четко в момент полной готовности – не раньше и не позже.
• Гармонично дополняем шашлык гарнирами из овощей и свежеприготовленными соусами.

Для наших клиентов не стоит вопрос, где купить шашлык из свинины. Встречаясь с друзьями, организуя семейные посиделки и корпоративные обеды, они всегда обращаются к нам. Мы доставляем блюда горячими, а напитки холодными. Быстро выполняем заявки и дарим внушительные скидки.

Выбирайте шашлыки, оформляйте заказ и наслаждайтесь каждым кусочком! ШАШЛЫК.РУ